Le Cabaliros
Hotel ** - Restaurante **

El chef, Francis St Martin, le propone una cocina de la tierra, refinada y ligera a la salsa Bigurdana, manjares a base de productos frescos aderezados con especias y hierbas del jardín de Cabaliros regados con un vinito de la región (Madiran, Pacherenc, Jurançon, Tariquet)

Nada más agradable después de una jornada al aire libre, que pasar a la mesa convivial de nuestro restaurante, a menos que prefiera nuestra terraza panorámica que da al valle.

Precio de los menús entre 18 y 50 €
Comida de 12h : 15 € (1 entrada + 1 plato ou 1 plato + 1 postre)
Precio medio de una comida a la carta (entrada, plato, postre) : 38 €