Hotel restaurante - Albergue - Logis de encanto
Le Cabaliros - Argelès-Gazost - Hautes-Pyrénées
- Animation en septembre
Fechas d'apertura :
del 05/02 al 02/11/2010
Dias de descanso semanal :
Martes y miércoles en temporada baja.
En un marco único, en el corazón de un pueblecito de encanto de los Hautes Pyrénées (Región Midi-Pyrénées), frente al valle de Argelès-Gazost, el Auberge (hotel restaurante) le Cabaliros le propone una cocina regional en el respeto de la tradición, tranquilidad y acogida servidos con amabilidad y sencillez.
El Albergue se encuentra en Arcizans Avant, a 650 m de altitud a medio camino entre los valles de Val d'Azun y de Argeles-Gazost, en el corazón del valle de Gaves verdadero cruce de caminos entre Cauterets, Gavarnie, Barèges y Luz Saint Sauveur con grandes sitios como el Pico de Midi de Bigorre, los Puertos del Tourmalet o de Aubisque y tantos otros grandes sitios tan estimados por los Pireneistas de ayer y de hoy.
Aqui sus noches serán dulces, y sus papilas estarán de fiesta en un marco montañero excepcional no importa en qué temporada..
Y para cuidarle mejor, tres generaciones para atenderle !
Francis y Maire-Françoise St Martin , secundados por su hijo Laurent y la abuela, le proponen un florilegio de la identidad bigourdana : el confort simple y cálido de una antigua borda del Lavedan , una cocina sana y gustosa reunida entorno a la Garbure.
Telf. 00 33 (0)5 62 97 04 31 - Fax 00 33 (0)5 62 97 91 48 - Auberge.cabaliros@wanadoo.fr