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Les entrées

 

Foie gras de canard aux parfums d’agrumes

Citrus flavoured Foie Gras

 

16.00€

Foie de canard poêlé aux fruits de saison

Fresh Foie Gras stewed with fruits

 

19.00€

Jambon maison séché à l’ancienne (24 mois)

Dried home prepared Ham according to ancient traditions

 

16.00€

Risotto au safran du Bergons, Gambas et cèpes poêlés

Pyrenees’ saffron risotto with prawns and ceps

 

17.00€

Saint-Jacques sur fondue de poireaux et Boudin Maison

Scallops nuts, black pudding with molten leeks

18.00€

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Auberge le Cabaliros

16 rue de l'église
65400 Arcizans-Avant

Contact

Tél > 05 62 97 04 31
Email > Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Ouverture

du 09 février 2018 au 28 octobre 2018

Fermeture

Mardi et mercredi en basse saison.
Mardi midi toute l'année

Modes de paiement

Espèces / Carte bancaire
chèque / chèques vacances

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