Francis St Martin vous parle si bien de sa montagne qu’il suscite en vous l’envie de l’accompagner à la découverte des palombières où à la cueillette des champignons.

Et si la cuisine de l’Auberge vous passionne, n’hésitez pas à lui demander de vous raconter la préparation de ses pâtés, jambons, boudins et autres cochonnailles dont il a le secret et qu’il vous invite à déguster à la table de l’Auberge.

Marie Françoise sera beaucoup plus discrète mais tout autant passionnée lorsqu’elle vous racontera son jardin secret composé de fleurs de montagne et de plantes aromatiques. Les unes parfument la maison, les autres les plats du terroir)