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Menu à 36€

Foie gras de canard aux parfums d’agrumes Ou

Citrus flavoured Foie Gras or

Emincé de Râble de lapin, jus de coriandre et mesclun

(farci aux abricots séchés, noisettes, noix, mascarpone, herbes du jardin)

Slices of stuffed rabbit’s saddle, coriander juice and salad

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Grillade de mouton AOP Barèges Gavarnie Ou

Grilled Local mutton or

Merlu à l’espagnole, ail confit et crumble de chorizo Ou

Hake with garlic and olive oil sauce, chorizo crumble or

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Moelleux au chocolat, crème glacée vanille Ou

Moist dark chocolate cake with vanilla ice cream or

 

Tarte fine aux pommes, crème glacée vanille et armagnac Ou

Apple pie, vanilla ice cream and Armagnac

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Auberge le Cabaliros

16 rue de l'église
65400 Arcizans-Avant

Contact

Tél > 05 62 97 04 31
Email > Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Ouverture

du 09 février 2018 au 04 novembre 2018

Fermeture

Mardi et mercredi en basse saison.
Mardi midi toute l'année

Modes de paiement

Espèces / Carte bancaire
chèque / chèques vacances

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