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Nos Engagements

Coté restaurant, nous travaillons principalement avec des producteurs locaux, nous sommes aussi labélisés Esprit Parc National des Pyrénées

 Le porc : La Ferme Cazabonne à Gardères (65)

Le mouton et l'agneau : M.Boyrie Mathieu à Gèdre (65)

Le canard : M. Semmartin Gilles à Arcizac Adour (65)

Le bœuf et le veau : Boucherie à Pierrefitte (viande du Pays 65)

La Truite des Pyrénées à Lau Balagnas (65)

Les œufs Bio : Cocottes et nous à Aast (64)

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Fruits et Légumes : Le Jardin, Métro, Alain Ducamps (65)

Petits fruits : Mlle Richard Emmanuelle à Pierrefitte (65)

Fromage : Ferme Ompraret à Arbéost et GAEC des 3 Corneilles à Viger (65)

Le Miel : Jean Vergez Bellou à Luz (65)

Le Pain : Au Bon Pain Bio (Argelès) et La Royale Lourdes, (65)

Les yaourts de chèvre et de brebis : Ferme des Hourcades à Poueyferré (65)

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Les vins : Cave Vignau à Argelès et Cave Sepet à Ger (65)

Pascal Lapeyre / Domaine La Fourmone /

La Bigourdale : Brasserie des Gaves à Luz

Le Gin Atipeak et Lost Mountain : Luz (65)

 

Coté hôtel, nous sommes engagés dans une démarche environnementale et sommes labélisés Clef Verte. 

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Auberge le Cabaliros

16 rue de l'église
65400 Arcizans-Avant

Contact

Tél > 05 62 97 04 31
Email > Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Ouverture 

Saison 2025 : l'auberge est ouverte du 07 février au 26 octobre 2025

Le restaurant est ouvert tous les soirs du 14 juillet au 31 aout et le midi du jeudi au dimanche

L'hôtel est ouvert tous les jours. 

La demi-pension est assurée tous les soirs pour les clients de l'hôtel sur réservation et à partir de 3 nuits. 

Modes de paiement

Espèces / Carte bancaire
Chèque / Chèques Vacances

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